生地羊肾汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-24 11:50:28
生地羊肾汤
原料:羊肾2个,枸杞、生地黄、胡桃肉、杜仲各50克,植物油、姜、盐各适量。
生地羊肾汤的做法
1.羊肾洗净,从中问切为两半,除去白色脂膜,再次冲洗干净,切成薄片。
2.核桃用开水浸泡片刻,捞出除去表皮。生地黄、杜仲、枸杞用清水冲洗干净。
3.羊肾片投入热油锅内,加姜片翻炒片刻,注入适量清水,放入枸杞、生地黄、胡桃肉、杜仲,加盐调味,烧开后改小火将羊肾炖至熟烂即可。
爱心提示:健脾益肾,强身健体。