锁阳菟丝炖羊肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-10 13:55:47
锁阳菟丝炖羊肉
原料：瘦羊肉200克，锁阳6克，菟丝子4克，桑椹4克，生姜2片，油适量。
锁阳菟丝炖羊肉的做法
1．瘦羊肉洗净，切成中块。
2．锁阳、菟丝子、桑椹浸透洗净，锁阳切成厚片。
3．将所有用料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖。
4．待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。
5．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。
功效：敛精强神，补肾止遗。适用于阳气亏损，四肢冷痹。
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