桂花酸梅汤
□ 作者：不在厨艺在心意 ‖ 来源：不在厨艺在心意美食博客 2012-08-22 10:14:22
兔子熬了一锅，分装在密封小瓶中，存在冰箱里，下班回来喝一杯，哇，解暑呀～
特别提示
1．熬之前浸泡的步骤不能省，不然药材的味道很难真正出来，而且成品颜色会很浅。
2．冰糖的量自己控制，喜欢甜就多放，兔子放得不多，后来有加了点柠檬，所以比较酸。
3．即使存于冰箱中，最好在一周之内喝完。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
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桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
