红枣雪莲子银耳羹
□ 作者：玉池桃红 ‖ 来源：玉池桃红美食博客 2014-11-17 22:43:21
自从网上败了雪莲子后，就非常喜欢它了，泡发后的雪莲子粒粒饱满晶莹剔透，很漂亮。
煮熟后糯糯的口感，再配上还有美容功效，好喜欢。
今天就上传一道美容养颜，又滋补养生的红枣雪莲子银耳糖水吧。天气冷的日子里，更应该注重养生哦。
滋补养生羹----红枣雪莲子银耳羹
主料：雪莲子10g、红枣12多个、银耳1朵
辅料：冰糖适量、清水适量
红枣雪莲子银耳羹的做法
1、提前将雪莲子泡发好并沥干水，银耳提前泡发好，红枣洗干净。
2、把全部主料放入锅中，加入清水。
3、炖制一小时左右，至汤水粘稠。
4、放冰糖煮到融化即可。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
