地骨皮麦冬蛤肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-02-07 01:21:02
地骨皮麦冬蛤肉汤
原料:蛤蜊肉100克,麦门冬15克,地骨皮12克,小麦30克。
地骨皮麦冬蛤肉汤的做法
1.将蛤蜊肉洗净,切片;麦门冬、地骨皮、小麦分别洗净。
2.以上各用料一齐放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲45分钟,调味食用。
功效:滋肺肾,退虚热。适用于肺肾阴虚所致的骨蒸潮热。咽干口渴,盗汗,肺结核干咳少痰等症。
麦冬为百合科植物麦冬的块根。麦冬含多量葡萄糖及葡萄糖苷、氨基酸、维生素A、β一谷固醇等成分。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和麦冬不能一起吃:麦冬与黑木耳同食会引起胸闷。
麦冬和鲫鱼不能一起吃:同食会中毒,可以用地浆水解毒