桑葚地骨皮汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-25 15:27:59
桑葚地骨皮汤
原料：新鲜桑葚60克，地骨皮15克，冰糖30克。
桑葚地骨皮汤的做法
1．将桑葚洗净；冰糖捣成碎末；地骨皮用干净纱布包好，备用。
2．锅内加水适量，放入地骨皮袋，大火烧沸，改用文火煎30～40分钟，拣出药袋，加入鲜桑葚、冰糖末，再煮3～5分钟即成。
3．每日早晚各1剂，连服30天为1个疗程。
说明：桑葚性寒，味甘，有养血滋阴、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效，可用于治疗病后体虚、贫血、自汗、盗汗、便秘、肺虚干咳、阴虚潮热诸症。
地骨皮性寒，味甘，有凉血退热、清肺止咳等功效，适用于治疗骨蒸潮热、盗汗、烦热消渴、咳喘、咳血诸症。
特别提示：本汤适应肺结核之潮热、盗汗、咳喘等。
煲汤网小提示
桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用
