红枣苦瓜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-08 09:31:33
红枣苦瓜粥
材料：红枣、苦瓜、大米各适量
调料：蜂蜜适量
红枣苦瓜粥的做法
1、苦瓜洗净，剖开，去瓤，切成薄片；红枣洗净，去核，切成两半；大米洗净，泡发。
2、锅置火上，注入适量清水、红枣，放入大米，用旺火煮至米粒绽开。
3、放入苦瓜，用小火煮至粥成，放入蜂蜜调匀即可。
营养功效：苦瓜性寒味苦，含有高能清脂素，被称为“脂肪杀手”；红枣含有优质蛋白以及多种氨基酸，有利于帮助消化。此粥有排毒瘦身作用。
煲粥特别提示：苦瓜选用刚好成熟的味道更佳。
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化，不宜食之过量，老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。 ...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
