姜丝萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-27 13:15:17
姜丝萝卜汤
原料：生姜丝25克，萝卜片50克，红糖适量。
姜丝萝卜汤的做法
取生姜丝、萝卜片加水约500毫升，煎煮15分钟再加入适量红糖，稍煮1～2分钟即可。
功效：生姜味辛，性微温，解表散寒，止呕化痰；萝卜味辛甘，性凉，消积滞，化痰热，下气宽中。二者合用，辛温解表。
应用：适合风寒感冒患者服用。症见恶寒发热，全身酸痛鼻塞流滋，舌淡苔白，脉浮紧。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
