狗脊狗肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-03-20 10:38:40
狗脊狗肉汤
原料:狗脊15克,金樱子15克,枸杞子15克,瘦狗肉200克。
狗脊狗肉汤的做法
1.将狗脊、金樱子、枸杞子一同放锅中,狗肉切小块也一同入锅,加水适量。
2.将锅置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖煮至狗肉熟烂即成。食肉饮汤,每日1次,每次1小碗,冬令尤宜多吃。
功效:具有补肾精、助肾阳、祛风湿、强腰膝的功效。适用于痹证。症见关节疼痛,甚则僵硬、变形,下肢尤重,喜温怕冷,神疲乏力,纳少便溏,健忘,遗精,腰膝酸软,头晕耳鸣。
特别提示:关节疼痛并见红、肿、热,小便黄,舌质红者,不宜服用。
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。