黄瓜海参鸡蛋汤
□ 作者: ‖ 来源: 2017-12-05 17:27:37
黄瓜海参鸡蛋汤是一道很方便的快手菜,短短的几分钟就能做好,口感清淡,鲜香爽口,非常适合冬季食用。
黄瓜的营养价值很高,经常吃黄瓜,能补充维生素,加速新陈代谢,提高人体免疫功能,还能预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜还有美容作用,能抗衰老,排出体内毒素。
黄瓜海参鸡蛋汤
材料:即食海参半只,鸡蛋1个,黄瓜150克。
调料:姜末、盐各适量。
黄瓜海参鸡蛋汤的做法
1、即食海参用清水冲洗一下,切丁。
2、鸡蛋磕入碗中,打散。
3、黄瓜洗净,去蒂,切片。
4、油锅烧热,炒香姜末,放入海参翻炒均匀,加适量清水大火烧开。
5、放入黄瓜片煮2分钟,淋入鸡蛋液搅拌成蛋花。
6、最后加盐调味即可。
该汤功效:增强饱腹感
本品能够增强饱腹感,同时又有稳定血糖的作用。合并有高血压的肥胖型糖尿病患者食用本品,可使其病情得到改善。
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
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