蜜瓜柠汁
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-06-23 10:39:19
蜜瓜柠汁
材料:哈密瓜300克,柠檬40克
调料:冰糖25克
蜜瓜柠汁的做法
1、哈密瓜去皮、去籽,切成小块,备用
2、把柠檬挤出汁,备用
3、锅中加入约1000毫升清水烧开。
4、将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。
5、把切好的哈密瓜倒入锅中,轻搅片刻。
6、在锅中倒入挤好的柠檬汁。
7、把锅中糖水煮至沸腾。
8、将煮好的蜜瓜柠汁盛出即可。
特别提示
哈密瓜适宜挑选成熟一些的。
哈密瓜含有丰富的抗氧化剂,这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成,能有效防止由于日晒导致的斑点,此外,食用哈密瓜可以补充水溶性维生素C。
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