粟米清鸡汤
□ 作者：Jackey猫 ‖ 来源：Jackey猫美食博客 2015-08-14 23:11:15
7、把焯过水的鸡放入锅中。
8、放入电压力锅中，按煲汤键。
9、30分钟后，把淮山放入锅中，继续煲10分钟。
10、食用前可加入适量盐调味。
煲汤小贴士
1、淮山很容易成熟，故不要过早放入，以免煮烂。
2、这道汤水口味属清甜型的，非常容易入口，建议不放盐，就喝它的本味，超赞的说。
3、此汤好喝不上火，夏天喝，首选啊。
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
洋葱和粟米能一起吃:洋葱中含有前列腺素，此种物质能舒张血管，降低血压，可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配，有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。
