鸡肝草决明蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-10-15 11:56:59
鸡肝草决明蛋汤
原料:鸡肝50克,草决明10克,鸡蛋1个,味精、精盐各适量。
鸡肝草决明蛋汤的做法
将鸡肝洗干净,切成片;草决明入砂锅,加水适量,煎取药汁,以药汁为汤烧开后,下入鸡肝片,打入鸡蛋,加入味精、精盐调味即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:补血、养肝、明目。
应用:肝血亏虚所致的目暗昏花、视物模糊,以及夜盲症而属肝血虚者。
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