山药白术羊肚汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-25 21:07:54
山药白术羊肚汤
材料:羊肚250克,红枣、枸杞各15克,山药、白术各10克
调味料:盐、鸡精各5克
山药白术羊肚汤的做法
1.羊肚洗净,切块,汆水;山药洗净,去皮,切片;白术洗净,切段;红枣、枸杞洗净,浸泡。
2.锅中烧水,放入羊肚、山药、白术、红枣、枸杞,加盖。
3.炖2小时后调入盐和鸡精即可。
此汤功效:强身健体
适合人群:女性。
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。