丝瓜银芽田鸡汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-16 17:32:14
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水’’之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不畅有帮助。
丝瓜银芽田鸡汤
材料:田鸡500克,丝瓜300克,绿豆芽100克,生姜3片,食盐适量。
丝瓜银芽田鸡汤的做法
1、田鸡去头、皮、内脏,洗净,斩件。
2、丝瓜创去棱边,洗净,切滚刀块:绿豆芽洗净。
3、将适量清水注入煲内煮沸,放入全部材料用中火煮30分钟,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:此款汤水具有美容润肤、通络利湿、清热降火、利水消肿之功效;适宜湿热困阻、肌肉筋络引起的周身骨痛、四肢关节疼痛者饮用。
绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。...[更多]
煲汤网小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。