啤酒焖猪蹄

□ 作者：给宝贝做的饭 ‖ 来源：给宝贝做的饭美食博客    2015-07-28 18:20:05

啤酒焖猪蹄

主料：猪蹄2个

辅料：啤酒1.5听

调料：葱姜蒜、鲜酱油、鸡精、白糖、盐、干辣椒、桂皮、香叶、草果、八角、花椒、肉蔻、郫县豆瓣酱、蕃茄沙司

啤酒焖猪蹄

啤酒焖猪蹄的做法

1、猪蹄洗净斩块。

啤酒焖猪蹄做法步骤1

2、冷水下锅，焯去血沫和杂质。（为了更好的去腥，等锅中水开后再焯制2分钟。）

啤酒焖猪蹄做法步骤2

3、炒锅上火，加入少许底油，下入郫县豆瓣酱和少许蕃茄沙司小火炒香，炒出红油。

啤酒焖猪蹄做法步骤3

4、下入猪蹄煸香，煸出水汽。

啤酒焖猪蹄做法步骤4

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啤酒焖猪蹄的讨论

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评论列表（评论 13）以下网友评论只代表网友个人观点，不代表本站观点。

2019-04-24 11:54:40 煲汤网手机网友
经常做，很受家人欢迎
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2019-04-14 21:02:10 煲汤网手机网友
特别喜欢吃猪蹄 本来就饿了 一看就更饿了 我的减肥计划濒临灭绝了
回复 支持（2）
2019-04-05 07:09:33 煲汤网手机网友
猪蹄好吃是肯定的，没想到能作出如此的诱人的颜色，佩服。
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2019-03-29 15:30:24 煲汤网手机网友
好像很美味啊···可是啤酒要怎么加啊，具体要加多少啊？我不太喜欢啤酒的说
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2019-03-22 11:12:39 煲汤网手机网友
最爱的猪蹄啊，每次饭店必点，(*^__^*) 嘻嘻……
回复 支持（7）
2019-03-13 13:21:30 煲汤网手机网友
今天正好打算做猪脚，赶快试试
回复 支持（4）

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