酒酿银耳汤
□ 作者: ‖ 来源: 2019-06-09 21:43:49
酒酿银耳汤
辅料:冰糖、酒酿各适量。
酒酿银耳汤的做法
1、干银耳泡发,去根和硬物质。
2、放水,将银耳煮30分钟后。
3、加冰糖再煮30分钟。
4、将蛋液倒入银耳汤内煮沸。
5、最后加酒酿即可。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养