瓦罐菌子汤
主料：杏鲍菇2只，松茸10粒，茶树菇、草菇、金针菇、香菇各适量。
辅料：高汤500毫升，盐、香油各适量。
瓦罐菌子汤的做法
1、茶树菇和金针菇去根，松茸泡水20分钟。
2、杏鲍菇切成片状。
3、草菇切十字口。
4、香菇切厚片。
5、全部材料和高汤放入瓦罐，小火炖煮3小时。
6、最后加盐，淋香油即可。
松茸，菌中之王！
松茸，也叫松口蘑。极品的松茸，要到藏东南的林芝、长白山系的龙井、牡丹江的东宁、云南中甸、日本京都的山野密林中方可觅得。中国是世界上松茸蕴藏量最大的国家，也是国际市场上最大的松茸出口国...[更多]
