无花果香鱼汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-12-17 14:10:37
无花果想必大家并不陌生,蕴含丰富营养。补充人体大量排汗流失的钾元素;帮助消化,促进食欲等
无花果香鱼汤
主料：花鱼1条，无花果50克。
辅料：玉竹、红枣、沙参、盐、生姜、料酒、食用油各适量。
无花果香鱼汤的做法
1、将鱼去鳞宰杀斩件，加料酒腌制。
2、无花果过水。
3、热锅放油，把鱼煎香，加水，把无花果等材料放入锅中，大火煮沸。
4、小火煮30分钟。
5、最后放盐即可。
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
