枸杞鹌鹑鸡肝汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-12 22:07:58

枸杞鹌鹑鸡肝汤

材料:鸡肝150克,枸杞叶10克,鹌鹑蛋150克

调料:生姜5克,盐5克

枸杞鹌鹑鸡肝汤的做法

1、鸡肝洗净,切成片;枸杞叶洗净。

2、鹌鹑蛋入锅中煮熟后,取出,剥去蛋壳;生姜切片。

3、再将鹌鹑蛋、鸡肝、枸杞叶、生姜一起加水煮5分钟,调入盐煮至入味即可。

枸杞鹌鹑鸡肝汤

此汤功效:延缓衰老

煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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