榨菜丝带豆煮冬瓜
□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:阿玮美食博客 2016-08-13 20:43:51
榨菜丝带豆煮冬瓜
食材:
榨菜丝、
冬瓜(已去皮清洗切开)、
带豆(已摘洗)
调料:
盐、
味精
榨菜丝带豆煮冬瓜的做法
1、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和已摘洗好的带豆翻炒翻炒。
2、接着,加适量的清水煮开至熟。
3、然后,合入榨菜丝翻炒一下。
4、最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
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