饺子茄汁汤
□ 作者：耕心 ‖ 来源：耕心美食博客 2016-06-30 15:55:18
在郑州，发现到处都有茄汁面，真是遍地开花啊。
很是好奇，就与夫君一起去品尝。希望越大，失望就越大，汤汁没啥味道，真的不好吃啊。
回苏州后，立即亲手做做，用猪骨汤来煮，把面条换成现成的水饺，的确美滋美味哩。
自创美滋美味的饺子茄汁汤
主料：番茄350g，速冻水饺250g。
辅料：猪骨汤适量
饺子茄汁汤的做法
1.食材图
2.煮好滚水，倒入锅中，将洗净的番茄放入，浸泡5分钟，去皮
3.放入搅拌器中，搅拌成汁
4.倒入煮锅，再倒入适量的猪骨汤
5.盖锅盖，大火烧开
6.揭盖，放入饺子，盖锅盖，大火烧开
7.继续煮至饺子浮起，放入适量的鸡粉调味调味，熄火盛出
8.上桌享用
刺五加馅饺子...[更多]
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