桑葚女贞子枸杞黄芪黑豆
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2016-03-18 01:07:41
桑葚女贞子枸杞黄芪黑豆红枣煲猪肉
材料
桑葚50克
女贞子25克
枸杞50克
黄芪15克
红枣8颗
黑豆100克
猪瘦肉250克。
桑葚女贞子枸杞黄芪黑豆红枣煲猪肉的做法
1、黑豆洗净后,用热锅小火慢炒至表皮裂开再盛起;红枣洗净去核;其余材料亦须洗净。
2、猪肉洗净后须以滚水BB烫过,再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤滋补肝肾、益气补血。对气血不足、面色萎黄、神疲倦怠,或妇女经血量少者很有助益。一星期可以饮用1—2次。
猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
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猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效