白菜煮鸡骨架
□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源: 2016-02-25 22:55:04
白菜煮鸡骨架
食材:鸡骨架(已清洗剁开)、白菜(已清洗切开)
调料:料酒、生抽、盐
白菜煮鸡骨架的做法
1、烧锅倒油烧热,下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。
2、接着,加适量的料酒、加适量的清水煮开。
3、然后,合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟软。
4、最后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用