橄榄菜小米粥
□ 作者：飘儿78 ‖ 来源：飘儿78美食博客 2014-12-31 23:08:59
7、奶锅里倒入适量水加入泡好的小米煮二十分钟
8、然后将切丝的红萝卜加入去
9、加入适量油拌匀
10、煮至红萝卜变软时加入切片的瘦肉拌匀煮十五分钟
11、加入橄榄菜拌匀
12、最后加入葱花拌匀后关火即可
煲粥小贴士
1、小米泡过后可以减短煮的时间
2、瘦肉用盐腌过更入味
3、由于橄榄菜的咸味比较足无需再加盐
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
