15、加入适量清水,以淹没锅中食材为宜,加盖,中火焖煮
16、待锅中汤汁变成5,6成量,加入粉丝和年糕条,继续焖煮至酱汁浓稠
17、待锅中酱汁收至浓稠,加入大葱圈,大蒜圈,青红椒圈,拌匀
18、最后撒少许熟芝麻装饰即可
美食小贴士
1、不用鸡翅根也可以用鸡块或是鸡腿,同样的做法还可以做排骨
2、这道安东炖鸡的酱汁浓郁,香气十足,剩余的酱汁还可以用来拌饭
3、泡发香菇的香菇水不要轻易抛弃哦,将香菇水添加到酱汁中,可以增加炖鸡的香味儿
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