薏苡仁煲鸡
□ 作者: ‖ 来源: 2019-03-09 15:45:11
鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的精少精冷症状。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗泄泻头晕心悸症状
薏苡仁煲鸡
原料:鸡肉300克,薏苡仁150克,葱、姜各5克,黄酒5毫升,盐5克,胡椒粉3克
薏苡仁煲鸡的做法
1、将鸡肉砍成块。
2、薏苡仁清洗干净泡发。
3、姜切片。
4、葱切花。
5、将鸡肉块下入沸水中焯去血水。
6、再将薏苡仁加入鸡肉块中煮1小时。
7、然后放入姜片煮沸,调入盐、胡椒粉、黄酒即可。
功效:此菜有滋阴清热、健脾消肿、瘦身健美之功效。
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能:具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻,风湿疼痛,脾胃虚弱,咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌,增进食欲,改善一般情况,用以治疗扁平疣效果也很好。...[更多]
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