人参鱼排汤
□ 作者： ‖ 来源： 2016-09-15 22:33:47
人参鱼排汤
材料：牙片鱼排500克，人参1支，枸杞5克
调料：黄酒1匙，姜片、葱段各适量，胡椒粉、盐、米醋各5克
人参鱼排汤的做法
1、牙片鱼排洗净，和人参、姜片、葱段一起入锅，加入清水煮开。
2、撇去浮沫，加入黄酒，转中小火再煮45分钟。
3、加入枸杞煮5分钟，最后加胡椒粉、盐调味。喝的时候可依据个人口味加点米醋增香。
营养功效：补益安神，提高人体免疫力，增强机体的适应性并抗衰老。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
