阿胶红枣木耳粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-11-30 12:54:34
阿胶红枣木耳粥
材料：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100克。
阿胶红枣木耳粥的做法
首先将阿胶捣碎备用；用温水将黑木耳泡发，并且清洗干净，然后将大枣去核；将黑木耳、大枣与糯米煮粥，待粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。
功效：阿胶可以促进骨髓造血功能，能明显提高红细胞和血红蛋白含量；红枣则有养血补气的功效；黑木耳是益气补血的佳品，其含铁量是各种食物中最高的。常食此粥可以益气补血，适用于缺铁性贫血及血虚头晕等症。
