双玉大米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-27 11:16:11
双玉大米粥
适用人群：适用于高血压、高脂血、动脉硬化者辅助食疗。
用法宜忌：每日1～2次。
材料：玉米面20克、大米100克、玉竹10克、红枣30克。
双玉大米粥的做法
1．将红枣洗净，去核；玉竹洗净，入锅加适量水煮熟，捞出凉凉，切成小粒。
2．玉米面加水调成糊状。
3．将大米洗净后与红枣、玉竹粒一同加水入锅煮成粥；再慢慢加入玉米面糊搅匀，继续煮沸片刻即可。
特别提示：玉米粒的胚尖含有大量的不饱和脂肪酸，可以调整人体神经功能，增强新陈代谢。常食此粥具有降低血脂、软化血管、预防动脉硬化之功效。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
