木耳粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-15 22:40:06
木耳粥
原料：银耳(或黑木耳)5克，糯米50克，大枣3～5枚，冰糖适量。
木耳粥的做法
将银耳(或黑木耳)浸半天，糯米、大枣洗净同煮，煮沸后加入银耳(或黑木耳)、冰糖，共煮成粥。可供早晚餐或作点心食，以每日晨起空腹温热食之为佳。
功效：益气补虚，滋补肺胃，止血。适用于气血亏虚，中老年人体质衰弱，虚劳咳嗽，痰中带血，肺痨阴虚内热，以及慢性便血，痔疮出血等症。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
