栀子粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-07 12:32:43
栀子粥
原料:栀子3~5克,粳米50~100克。
栀子粥的做法
将栀子仁碾成细末,用粳米煮稀粥,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成。
食法:每日服食2次,2~3天为~疗程。
功效:清热泻火。
说明:来自《养生食鉴》。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。