二冬粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-01-02 11:07:40
二冬粥
原料:天门冬、麦门冬各15克,粳米100~200克,冰糖适量。
二冬粥的做法
先将二冬用水煎20分钟左右,去渣留汁,再将粳米放入汁中煮成粥,加入适量冰糖即可。
功效:清肺养阴润燥。
主治:适用于秋季肺阴不足之于咳少痰,其效甚佳。
说明:天门冬、麦门冬之性味、归经见天门冬粥和麦门冬粥之解说。二者配合应用,对于肺阴不足之干咳少痰最佳。其中天门冬功在上、下焦,能润肺又可滋肾。麦门冬功在上、中焦,能润肺又可清心。
注意:痰多咳嗽、脾胃虚寒泄泻者忌用。
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煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。