木耳南瓜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-20 10:39:07
木耳南瓜粥
原料：黑木耳10克，南瓜150克，糯米100克，白糖30克。
木耳南瓜粥的做法
1．将黑木耳用温水泡发，去杂，洗净，撕成小片；南瓜洗净，切成小块；糯米淘洗干净，备用。
2．锅内加水适量，放入糯米煮粥，五成熟时放入南瓜块，再煮至粥熟，投入黑木耳、白糖，稍煮一二沸即成。
功效：黑木耳有清肺气、镇静止痛等功效；南瓜有消炎止痛、补中益气、解毒杀虫等功效。黑木耳和南瓜均含有较丰富的果胶，能加速体内有害物质的排出。适用于秋季支气管哮喘。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
