燕窝灵芝粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-14 10:23:22
燕窝灵芝粥
材料：猪肉100克，燕窝30克，灵芝10克，大米120克，油菜适量
调料：盐3克，鸡精1克，葱花2克
燕窝灵芝粥的做法
1、燕窝用温水泡发洗净，撕片；猪肉洗净，切条；灵芝洗净，掰小块；油菜洗净，切碎；大米淘净，泡好。
2、锅中注水，下入燕窝、大米煮开，改中火，下入猪肉、灵芝，煮至猪肉变熟。
3、改小火，放入油菜，待粥熬好，下入盐、鸡精调味，撒入葱花即可。
营养功效：燕窝有健脾养胃的作用；灵芝被誉为“仙草”、“瑞草”，具有益气血、安心神、健脾胃等功效。此粥具有养心、健脾补血的作用。
煲粥特别提示：燕窝泡发后要洗净，去掉杂质。
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煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
