元肉阿胶粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-08 12:49:50
元肉阿胶粥
来源:《千家食疗妙方》
原料:桂元肉12克,大枣15克,花生20克,阿胶30克,糯米100克,红糖少许。
元肉阿胶粥的做法
先将元肉、大枣(去核)、花生米、糯米煮粥,待粥熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2~3沸,加入红糖调匀即可。
用法:分2次早晚服,温热食。
功效:补血养胃。适用于胃癌贫血症明显的病人。
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