茵陈板蓝根粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-11-23 22:06:36
茵陈板蓝根粥
原料:茵陈、板蓝根各30克,甘草10克,粳米100克,白糖适量。
茵陈板蓝根粥的做法
1.将以上3味药分别洗净,水煎2次,每次用水400毫升,煎20分钟,去渣收取浓汁;
2.将粳米淘净入锅,加水800毫升,大火烧开后,转用小火慢熬成粥,放入药汁和白糖,调匀。
功效:此粥清热祛湿,利胆杀虫。适用于夏季急性黄疸型肝炎,症见发热畏寒、全身乏力、食欲不振、厌食油腻、巩膜及全身黄染者。
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。