化斑粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-01 11:48:04
化斑粥
原料：生石膏30～60克，水牛角30～60克，玄参10克，鲜荷叶半张，绿豆30克，白粳米100克。
化斑粥的做法
1．先将玄参、荷叶洗净，与石膏加水共煎取汁。
2．煎汁再与粳米、绿豆同煮为稀粥。
3．将水牛角锉成细末，调入粥中。每日分2～3次温服。每日1料。
功效：诸药与绿豆、粳米合用，具有清热凉血、解毒之功。适用于热在营血，热盛动血。症见身热，躁扰不安，甚则昏狂，斑疹紫黑，或吐衄便血，舌质红绛，苔黄。
特别提示：热入营血，但未见动血，身热，躁扰不安，但未见斑疹者，不可服。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
