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孕妇忌缺乏维生素B6

作者: 2012-04-19 12:00:38 |来源: | 作者: |

维生素B6是中枢神经系统活动、血红蛋白合成以及糖原代谢所必需的辅酶。它与蛋白质、脂肪代谢密切相关。人体缺乏维生素B6可引起细胞低血色素贫血、神经系统功能障碍、脂肪肝、脂溢性皮炎等。

孕妇在妊娠时,由于雌激素和色氨酸代谢增加,维生素B6需要量也相应增加。此外,妊娠时血液稀释,孕妇血液中维生素B6可降至孕前水平的25%。胎儿在5个月时是中枢神经系统增长高峰,对维生素B6最为需要,因而必须重视维生素B6的摄入量。

许多食物中都含有维生素B,动物性食品有牛肝、鸡肝、鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、鸡蛋、牛奶等;植物性食物有葵花

核桃、黄豆、胡萝卜、扁豆、甜薯、柿椒、香蕉、葡萄干、橘子、菠菜、土豆、全麦粉等。