生津和胃汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-06 09:32:15
生津和胃汤
原料：大梨3个，藕15克，荷梗1节，橘络5克，甘草5克，生姜3片，莲子心10根，元参10克。
生津和胃汤的做法
梨、藕、姜分别去皮捣汁，荷梗切碎，元参切片并与橘络、甘草、莲子心一起，加水共煎半小时，放温后滤过汤汁，与梨、藕、姜汁混合即成。
功效：清热解暑，生津和胃，止咳除烦。适用于暑热伤津引起的咽干口燥、反胃呕逆、干咳等病症。
梨营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外，梨还含胡萝卜素、苹果酸等。...[更多]
煲汤网小提示
梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。
