香蕉瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-03 09:46:31
因为香蕉含有较高的糖分和钾（会通过肾小管排出），血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。
香蕉瘦肉汤
材料：猪瘦肉120克，香蕉80克，素鸡50克
调味料：盐少许，味精3克，高汤适量
香蕉瘦肉汤的做法
1、将猪瘦肉洗净、切片、焯水备用，香蕉去皮切片，素鸡切片。
2、锅上火倒入高汤，调入盐、味精烧沸，下入猪瘦肉、香蕉、素鸡煲至熟即可。
适合人群：男性
养生功效：降压降脂
煲汤小贴士：香蕉的两头如有发黑都要去掉。
香蕉营养丰富，除含糖量较高外，还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐，含维生素种类较多，有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E，还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高，是水果中含钾量最高的。...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
