黄精山楂淡菜瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-08-25 10:32:49
瘦肉汤相信也是人们最爱喝的,有很多小时候的回忆,今天小编教大家瘦肉汤的做法。
黄精山楂淡菜瘦肉汤
原料：猪瘦肉40克，淡菜15克，黄精20克，山楂15克。
黄精山楂淡菜瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切件；淡菜用清水浸软，洗净；黄精、山楂洗净。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
