火腿洋葱汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-05-04 23:24:33
火腿洋葱汤
材料：火腿50克，洋葱100克，植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。
火腿洋葱汤的做法
1、火腿切片；洋葱去皮，洗净，切片。
2、锅置火上，放油烧热，放入火腿煸至香酥，盛出。
3、原锅中底油烧热，放入蒜末爆香，放入洋葱片，翻炒出香味，倒入适量清水煮沸，转小火加盖焖煮8分钟，放入火腿、盐、黑胡椒粉、鸡精，搅匀即可。
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8 5%，干物质9 2%，每100...[更多]
煲汤网小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
