蛤蜊豆腐海鲜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-02-09 23:31:16
蛤蜊豆腐海鲜汤
材料：蛤蜊300克，豆腐150克，海带150克
调料：盐3克，海鲜酱5克，食用油适量
蛤蜊豆腐海鲜汤的做法
1、材料洗净；豆腐、海带切小块。
2、备好电饭锅，加入蛤蜊、海带、海鲜酱、食用油，搅拌片刻。
3、注水至漫过食材，盖上盖，按下“功能”键，调至“靓汤”，定时1小时。
4、按下“取消”键，打开盖，倒入豆腐，盖上盖，继续焖煮10分钟至入味。
5、按下“取消”键，打开盖，加盐，搅拌调味，盛出即可。
蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治疗糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。药用功效：利水消肿，软坚散结，清热滋阴。主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痔疮...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
