黄连阿胶鸡子黄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-15 12:55:23
黄连阿胶鸡子黄汤
原料：鸡子黄2枚，黄莲12克，黄芩3克，阿胶9克，白芍3克，甘草2克，清水适量。
黄连阿胶鸡子黄汤的做法
锅中放入黄连、黄芩、白芍，加水8杯，浓煎至3杯，去渣后，加阿胶溶化，再加入鸡子黄；搅拌均匀即可。
功效：鸡子黄能镇定中焦，滋阴潜阳，养血熄风，上通心气，下达肾气；黄连、黄芩清热泻炎；阿胶、白芍养血滋阴；甘草和味。药食合用，共奏清热有阴之功效。
应用：适用于热那入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数等症。
①滋阴润燥，养血熄风。治心烦不得眠，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，治漏下血，烫伤，热疮，肝炎，小儿消化不良。...[更多]
煲汤网小提示
香瓜和黄连不能一起吃:香瓜中所含某些成分与黄连及黄连类似中药或同等功效的中药的某些成分发生冲突，同吃可能会出现严重的腹泻，所以香瓜不能和黄连一起吃。
