鱼腥草猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-09-25 20:40:10
鱼腥草猪肺汤
主治：风热
用料：辞鱼腥草60克，猪肺200克，盐适量。
鱼腥草猪肺汤的做法
1．将鱼腥草洗净。
2．将猪肺灌水，冲洗干净，挤去猪肺内气管中的泡沫，切块，飞水后，沥干水分。
3．将全部材料一起放入砂锅内，加清水4碗，煮半小时，放少许食盐调味即可食用。
功效：鱼腥草性寒，微温，味辛、苦，为清热解毒药，具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效，可治肺炎、急性气管炎、水肿、湿疹、痛肿等病症。猪肺性平，味甘、咸，具有补肺之功效。
煲汤网小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
