板栗花生炖排骨
□ 作者:吕小姐 ‖ 来源:吕小姐美食博客 2013-08-19 22:09:37
中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能,多吃黑豆对女人养颜很好。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。除此还加上有相应功效且不冲突的花生和板栗同炖,更加相得益彰。
本人炖盅比较小,大概平时吃饭碗的2-3碗。
板栗花生炖排骨
材料:排骨150g
花生一小把
黑豆一小把
板栗若干。
板栗花生炖排骨的做法
1、黑头提前浸泡3小时。板栗水煮去衣。
2、把所有材料放入炖盅慢炖3小时加适量盐即可食用。
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]
煲汤网小提示
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高