番茄牛肉羹
□ 作者:芝麻开花 ‖ 来源:芝麻开花美食博客 2012-03-20 11:33:50
十分钟自制一碗开胃养颜的番茄牛肉羹
想吃番茄牛腩煲的话,还是得花个把时间炖制的,但是有了上回说的宝贝打底儿~十分钟吃到番茄牛肉羹还是很容易的事~提前炖一锅牛肉,冷拼、炖菜、热炒、主食都很随意~但是吃的一点都不随便非常好吃,每一样俺都爱,懒人要试试哈。
番茄牛肉羹
原料:酱牛肉、西红柿、牛肉汤。
配料:番茄沙司、盐、香油、香菜。
番茄牛肉羹的做法
1.西红柿3—4个,洗净后切成小块备用。
2.准备牛肉汤适量。
3.将切好的西红柿放入锅中,倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。
4.大火烧开,中小火加热,使番茄软烂。
5.酱牛肉切成2—3厘米的块状。
6.锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀,待汤略浓稠时放入牛肉块,加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。
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