豆苗鸡肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-12-18 19:09:32
豆苗鸡肉汤
原料:豆苗250克,鸡胸肉200克,姜2片,酱油、太白粉、盐、沙拉油、味精、麻油及胡椒粉各少许。
豆苗鸡肉汤的做法
1.将鸡胸肉去皮,洗干净,切薄片,用腌料腌匀。豆苗摘好洗干净,控干水分。
2.将6杯清水放入锅中煮滚,放入调味料及豆苗,煮约3分钟,再加入姜片及鸡肉,用筷子随时松开肉片,稍煮。即可饮用。
特别提示:热量292卡。
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煲汤网小提示
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豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果