海米鲜蘑汤
□ 作者:宝贝宇 ‖ 来源:宝贝宇美食博客 2013-11-08 09:51:18
好久没吃蘑菇了,晚上接儿子的时候,正好看见有卖的,儿子说想喝蘑菇汤,就买了一些。海米和蘑菇煲汤,非常鲜美呢。
海米鲜蘑汤
原料:鸡蛋,蘑菇,海米,香菜,盐
海米鲜蘑汤的做法
1、蘑菇若干。
2、洗一下,大块撕的小一些。
3、锅里添水,放适量海米。
4、放入蘑菇。
5、加适量盐。
6、烧至开锅水开以后,打入鸡蛋。
7、加适量香菜即可出锅。
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
煲汤网小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用,其营养十分丰富,且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效